Den entstehung des Backhausvereins

In den Jahren 87 und 1988 fand sich eine Intressensgemeinschaft zusammen die Intressen am backen aus Backhäuseren hatte. Diese gemeinschaft entschloss sich im Sommer 1988 im Langenbrander Turmweg ein Fest zu veranstallten.  Es wurde allerlei leckereinen aus dem Backhaus verkauft. Der Duft vom Zwiebelkuchen ging durch den ganzen Ort. Das Fest war ein voller Erfolg. 

Durch unzählige Backfeste im Turmweg bei Fam. Fritz Rentschler, kam die Idee einen Verein zu Gründen.

Im Jahr 2009 beschlossen wir dann einen Verein zu gründen im Hotel Ehrich , mit 25 Mitgliedern, heute sind es 100 Mitglieder. Durch Einnahmen bei Festen und öffentlichen Veranstaltungen, hat man sich im Jahr 2010 nach einem Platz für ein neues Backhaus gesucht. Unsere Vorstände Fritz Rentschler und Reinhold Förstner waren die treibenden für den Bau.

Im Jahr 2011 hat sich der Verein beschlossen, ein Backhaus neu zu bauen in der Salmbacherstr.

Der Bau ging dann 2012 los , mit Bodenarbeiten und Material Beschaffung , durch unsere Rentner/in im Verein. Durch eine Spende von Helmut Schray bekamen Wir Kostenlos Bundsandsteine, ca.60 Palletten für den Neubau Backhaus.

Im Jahr 2013 legten dann unsere Mauer, Fritz Gaiser, Roland-, und Thomas Drum und Vereinsmitglieder los und bauten in 3 Jahren das hübsche Backhaus. Das Dach und die Blechnerarbeiten wurden von Zimmerei Keppler und Fa.Schray durchgeführt.